为什么北京烤鸭在南方“火不了”?看完缘由后,北方人:不懂享受

2019-08-08 457
摘要: 说起北京烤鸭,相信大家都不会陌生,北京烤鸭在我们中国是非常有名气的一种美食,而且很多人也都是特别喜欢吃的,甚至北京烤鸭在全世界都是特别有名气的,一些外国游客来到我们中国北京之后也是一定要品尝一下我们中国美食北京烤鸭的。那么北京烤鸭如此的受人喜欢,为什么在南方却始终火不下去呢?今天我就给大家说一说这

说起北京烤鸭,相信大家都不会陌生,北京烤鸭在我们中国是非常有名气的一种美食,而且很多人也都是特别喜欢吃的,甚至北京烤鸭在全世界都是特别有名气的,一些外国游客来到我们中国北京之后也是一定要品尝一下我们中国美食北京烤鸭的。那么北京烤鸭如此的受人喜欢,为什么在南方却始终火不下去呢?今天我就给大家说一说这其中的缘由,很多网友表示越想越生气,这到底是为何呢?一起来看一下吧。为什么北京烤鸭在南方“火不了”?看完缘由后,北方人:不懂享受。

为什么北京烤鸭在南方“火不了”?看完缘由后,北方人:不懂享受

南方人在吃完北京烤鸭之后,特别是在全聚德,很多人对它的评价都是特别差的,因为对她的评价不仅是特别的昂贵而且也是特别难吃的,为什么会出现这样的现象呢?要知道全聚德在北京可是非常有名气的一家专业的烤鸭店,而且也是百年的老字号了,怎么会出现这样的情况呢?因为这只烤鸭的价格确实是非常的昂贵,在北京想要吃上一只非常纯正的北京烤鸭,至少要花上三四百元钱的价格。但是在南方他们流行的路边的烤鸭大多才25元钱左右,不仅非常的好吃,肉质特别的鲜嫩,同时价格便宜,因此那些路边烤鸭就更加的受人喜欢。

为什么北京烤鸭在南方“火不了”?看完缘由后,北方人:不懂享受

从这一点我们也可以看得出来,第一方面是价格上面有了很大的悬殊,毕竟很多人都是普通的老百姓,如果花三四百元钱只为吃上一只这样的烤鸭真的是有些太不值了,而且关于北京烤鸭的吃法,很多南方人来说也是不太习惯的。北京烤鸭的吃法大致分为三种,第1种就是鸭皮蘸上白糖来吃,对于这样的吃法,很多美国人都表示非常的美味,可是对于很多南方人来说,虽然他们特别的喜欢吃甜食,但是用这样的鸭肉蘸上白糖来吃真的是感觉非常的不舒服,而他们在吃这种烤鸭的时候更加喜欢蘸上辣椒酱来吃,这样的话才觉得非常的过瘾。

为什么北京烤鸭在南方“火不了”?看完缘由后,北方人:不懂享受

第2种吃法就是荷叶饼包裹着鸭肉蘸上甜面酱来吃,加上一些葱丝或者黄瓜等这些菜,吃着也是非常美味的。可是对于很多南方人来说,却表示这样的吃法,真的是有些太麻烦了,而且也觉得一点都不美味。第3种吃法就是鸭肉蘸着蒜泥酱油来吃,这种吃法是不是更加符合南方人的口味呢?不得不说因为地理位置的不同,所以导致饮食文化上也是有着很大区别的,因此导致了北京烤鸭在南方是很难火爆起来的。

为什么北京烤鸭在南方“火不了”?看完缘由后,北方人:不懂享受

对于南方人来说,他们在吃美食的时候也是特别有讲究的,如果让他们吃这样的烤鸭,配着大葱真的是有些难以接受。在南方有很多人同样也是特别喜欢吃鸭肉的,但是他们最喜欢吃的还是酱板鸭肉,这种鸭肉不仅口感非常的好吃,而且也是特别过瘾的。但是对于北京烤鸭不得不说他们真的是无福消受了,因此一些南方人表示越想越生气,也有一些北方人表示:这么美味的食物你们却吃不习惯,真的是不懂享受美食。你们是怎么看的呢?欢迎在下方的评论区中和我留言和大家一起讨论。